L'harmonie des rives :
Géométries orientales pour un restaurant parisien à l’esprit chic et cosy.
Livré en 2017, ce restaurant gastronomique est une invitation au voyage, un dialogue feutré entre l’élégance intemporelle de la Ville Lumière et la chaleur vibrante du bassin méditerranéen.
Un restaurant parisien où le raffinement se marie à la convivialité.
Ma mission ? Concevoir un lieu qui incarne la démarche du Chef : une cuisine gastronomique s’inspirant de la tradition méditerranéenne, à la fois authentique et sublimée. Il nous fallait bâtir un pont visuel entre les rives, du Maghreb jusqu'à la Turquie, tout en ancrant l'établissement dans les codes du luxe parisien.
L'inspiration principale de la décoration intérieure puise sa source dans la richesse des motifs géométriques et des palettes chromatiques orientales. Ces motifs ont donc été réinterprétés avec une sobriété toute parisienne: Les murs se parent de textures rappelant l'artisanat ancestral, tandis que des moucharabiehs contemporains, dessinés sur-mesure, structurent l’espace sans le cloisonner, jouant avec les ombres et les lumières.
Cette chaleur orientale est magnifiée par une sélection rigoureuse de matériaux nobles, pierres angulaires d’une démarche toute créative :
Le Marbre : Qu’il soit vert du Guatemala ou de Salomé, il habille les surfaces avec majesté, apportant sa fraîcheur naturelle et ses veinures uniques.
Le Laiton : Utilisé en touches subtiles sur les luminaires, les piétements de table ou comme inserts décoratifs au sol, le laiton apporte une luminosité dorée, un accent luxueux qui réchauffe l'atmosphère.
Le Cuir : Les banquettes et fauteuils, gainés de cuirs pleine fleur aux tons profonds, offrent un confort d'assise exceptionnel et une patine qui se bonifiera avec le temps, renforçant ainsi l’aspect cozy du lieu.
Cet établissement n’est donc pas seulement un restaurant, c'est un manifeste architectural où chaque matériau, chaque ligne et chaque motif racontent une histoire : celle d’une Méditerranée éternelle sublimée par l’art de vivre parisien.
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![Rénovation intérieure d'un espace commercial en cours avec des matériaux de construction, des outils, et des ouvriers.]()
Intérieur restaurant en cours de chantier
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![Salle en construction avec murs en marbre, éclairage intégré, et structure en bois pour meubles ou installations, avec des matériaux et outils de construction visibles.]()
Intérieur restaurant en cours de chantier
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![Un canapé orange posé contre un mur, avec des annotations en rouge indiquant des détails techniques et des recommandations de finition. La photo montre aussi des travaux en cours avec des matériaux de construction visibles et une personne en arrière-plan.]()
Réalisation et emplacement in situ d'un prototype de banquette
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![Installation d'un canapé d'angle en cuir marron dans une pièce en construction, avec des instructions en français pour le choix et la position des coussins.]()
Réalisation et emplacement in situ d'un prototype de banquette
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![Deux images côte à côte, la gauche montre un sol en marbre noir avec des veines blanches et un motif géométrique en lignes dorées, avec des jambes en bois d'une chaise ou table. La droite montre une sculpture géométrique suspendue dans un espace intérieur sombre, des gens en arrière-plan, et un mur noir.]()
Zoom sur certains détails du projet
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![Intérieur d'un restaurant moderne avec tables en marbre, chaises en bois et mur en marbre avec éclairage naturel.]()
Image d'étude 3D du restaurant
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![Un restaurant élégant avec des tables en marbre, des chaises en bois, un bar en marbre avec des tabourets, et des décorations modernes avec des lumières suspendues en forme géométrique.]()
Autre image d'étude 3D du restaurant
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![Salle à manger élégante avec table préparée pour un repas, chaises en bois, décoration moderne et mur en mosaïque]()
Image d'étude 3D du restaurant
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![Plan architectural ou conception d'un espace intérieur, incluant des zones avec des meubles, des agencements de chaises, des tables, et des éléments décoratifs.]()
Croquis d'étude sur calque
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![Plan d'agencement intérieur montrant des tables, des chaises, un comptoir bar, et un espace de détente, avec des notes en français.»}]()
Autre croquis d'étude sur calque
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![Collage de différentes images de design d'intérieur et d'architecture, incluant des plans, des modèles 3D, et des photographies de plafonds et murs avec des motifs géométriques.]()
Planche d'étude architecturale du projet
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![Une planche de croquis et de photos représentant des idées de design d'intérieur et d'architecture, avec des images de motifs géométriques, de murs en pierre, un plan de cuisine esquissé, et des détails de plafond ou de revêtements décoratifs.]()
Planche d'étude architecturale du projet
Comment réussir la rénovation d’un local commercial?
Réussir la rénovation d’un local commercial, c’est transformer un lieu en un levier de croissance. Mon rôle est donc de fusionner votre identité de marque avec les exigences du métier : respect des normes ERP, optimisation des flux et choix de matériaux durables.
En me confiant votre projet, vous sécurisez votre investissement : je gère la complexité technique et le suivi de chantier pour garantir une ouverture sereine, dans les délais, avec un design unique qui capte et fidélise votre clientèle.
Autres questions fréquentes:
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En général, il faut compter entre 1 200 € et 2 000 € par m² pour une rénovation complète, incluant la salle, la cuisine et les mises aux normes. Un simple rafraîchissement peut être moins onéreux, autour de 700–900 € par m².
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Les établissements recevant du public doivent toujours recevoir une autorisation par l’autorité administrative, notamment en ce qui concerne la sécurité et l’accessibilité de vitre local.
Anticiper les normes et obligations légales font parti de mon quotidien c’est pourquoi grâce à mon expertise, votre rénovation devient plus fluide, plus sécurisée et plus rentable.
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Travailler avec un professionnel implanté localement offre une réactivité sans pareille. Ma connaissance fine des spécificités urbaines de Montreuil et de l'Est Parisien (PLU, copropriétés, spécificités du bâti ancien) est un gage de sécurité pour votre projet.
Mon approche privilégie des solutions éco-responsables et des matériaux de qualité pour un intérieur pérenne. Je ne crée pas seulement des décors, je bâtis des lieux de vie qui racontent votre histoire.