L'harmonie des rives :

Ma mission ? Concevoir un lieu qui incarne la démarche du Chef : une cuisine gastronomique s’inspirant de la tradition méditerranéenne, à la fois authentique et sublimée. Il nous fallait bâtir un pont visuel entre les rives, du Maghreb jusqu'à la Turquie, tout en ancrant l'établissement dans les codes du luxe parisien.

L'inspiration principale de la décoration intérieure puise sa source dans la richesse des motifs géométriques et des palettes chromatiques orientales. Ces motifs ont donc été réinterprétés avec une sobriété toute parisienne: Les murs se parent de textures rappelant l'artisanat ancestral, tandis que des moucharabiehs contemporains, dessinés sur-mesure, structurent l’espace sans le cloisonner, jouant avec les ombres et les lumières.

Cette chaleur orientale est magnifiée par une sélection rigoureuse de matériaux nobles, pierres angulaires d’une démarche toute créative :

• Le Marbre : Qu’il soit vert du Guatemala ou de Salomé, il habille les surfaces avec majesté, apportant sa fraîcheur naturelle et ses veinures uniques.

• Le Laiton : Utilisé en touches subtiles sur les luminaires, les piétements de table ou comme inserts décoratifs au sol, le laiton apporte une luminosité dorée, un accent luxueux qui réchauffe l'atmosphère.

• Le Cuir : Les banquettes et fauteuils, gainés de cuirs pleine fleur aux tons profonds, offrent un confort d'assise exceptionnel et une patine qui se bonifiera avec le temps, renforçant ainsi l’aspect cozy du lieu.

Cet établissement n’est donc pas seulement un restaurant, c'est un manifeste architectural où chaque matériau, chaque ligne et chaque motif racontent une histoire : celle d’une Méditerranée éternelle sublimée par l’art de vivre parisien.

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